職人の技　お菓子たち１

ある時、
ふと和菓子を見つめていると、
季節感や繊細な技、そして職人さんの
愛情を感じました。気がつくとペンを
とってしまい、感動は続いています。

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大吉餅

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よもぎ餅

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さくら餅


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かしわ餅

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麦手餅

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竹流し


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粟餅

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萩の餅

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栗餅


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堂島ロール

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五勝手屋の羊羹

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花畑牧場のキャラメル

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